CARNES PLANCHA – GLILLED MEATS
Filete de cerdo 8.00
Pork fillet
Chuleta de cerdo 8.00
Pork chop
Presa de black Angus a la piedra 25.00
Black Angus dam (to the stone)
Simmental de ternera a la piedra 45.00
Veal simmental (to the stone)
Entrecot de ternera S/P
Beef steak – S/P
Entrecot de lomo bajo de Angus 24.00
Angus sirloin steak
Secreto ibérico de bellota 18.00
Iberic secret
Presa ibérica de bellota 20.00
Iberian prey
Solomillo plancha 12.00
Grilled sirloin
Solomillo whisky 13.50
Sirloin with whisky sauce
Solomillo pimienta 13.50
Sirloin with pepper sauce
Filete de pollo 9.00
Chicken fillet
Churrasco de pollo 10.00
Chicken barbecue
CARNES SALSA – MEAT SAUCE
1/2 ración – ración
Carne al toro 6.50 – 11.00
Meat to the bull
Carrillada 6.50 – 11.00
Cheeks
Cordon bleu 10.00
Cordon bleu
Albóndigas en tomate 6.50 – 11.00
Meatballs in tomato
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Precios expresados en euros con IVA incluido.
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